膳食营养的合理性，应该注意的问题

膳食营养的合理性，应该注意的问题

合理膳食，杜绝不良饮食习惯

1、零食：不少儿童终日瓜子、糖果等食品吃不离口，没有正常的饮食规律，消化系统没有建立定时进食的条件反射，使胃肠得不到休息，故可引起食欲减退，影响进食，久之，造成各种营养素缺乏。

2、偏食：不爱吃荤菜的人，优良蛋白质的来源会大大受到限制，偏吃荤菜的人，又会导致热量过剩和各种维生素及无机盐的缺乏。

3、暴食：大吃大喝，不但可引起胃肠功能紊乱，还可诱发各种疾病，如急性胃扩张，胃下垂等。油腻食物迫使胆汁和胰液的大量分泌，有发生胆道疾病和胰腺炎的可能。这些疾病会严重影响人体对营养素的摄取。

4、快食：“狼吞虎咽”不仅加重了胃的负担，容易发生胃炎和胃溃疡，而且由于食物咀嚼不细，必然导致食物消化吸收不全，从而造成各种营养素的损失。

5、烫食：太烫的食物，容易烫伤舌头、口腔粘膜、食道等，对牙齿也可造成损害，食道烫伤留下的瘢痕和炎症，会影响营养素的吸收。

6、咸食：爱吃咸食的人，每天食盐量大大超过正常人需要的水平，由于体内钠的潴留，体液增多，血液循环量增加而使心肾负担过重，故可引起高血压等症。

扩展资料：

健康饮食的要点。

1、首先，吃上要做到“食不过量”。所谓“食不过量”是指每天摄入的各种食物提供能量不超过人体所需要的能量。“食不过量”也有一些小窍门：少吃高油高糖的食物；减少在外就餐；定时定量进餐；分餐制；每天少吃一两口。

2、其次，运动上坚持平均每天6000步快步走。避免坐姿维持4个小时以上，成为“久坐族”；每天中等强度身体活动至少半个小时，每周累计150分钟。

3、儿童青少年应该从小保持健康体重。每天至少有60分钟的户外活动，培养自行车、慢跑、游泳等运动习惯和爱好。

4、孕妇适当活动有利于体重增加值在适宜范围，也有利于自然分娩。孕妇可以选择走路和其他运动强度较低的方式，避免发生危险。

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