广东团膳膳食管理服务有限公司
联系人：孙先生
手机：13711865299
座机：0769-81291188
传真：0769-81291948
邮箱：dongguantuanshan@163.com
地址：东莞市大朗镇富民中路525号
网址：www.dongguantuanshan.com
饭堂公共微波炉使用注意安全意识
1、微波炉加热的食物温度极高，容易蒸发水分，烹调时宜覆盖耐热保鲜膜或耐温玻璃盖来保持水分。鸡翅尖、鸡胸或鱼头、鱼尾部或蛋糕的角端等部位易于烹调过度，用铝箔纸遮裹可达到烹调均匀目的。
2、食物的本身温度越高，烹调时间就越短；夏天加热时间较冬天时短。烹饪浓稠致密的食物较多孔疏松的食物加热所需时间长。含水量高的食物，一般容易吸收较多的微波，烹饪时间较含水量低的要短。
3、使用微波炉加热时，尽量避免塑胶快餐盒进行加热，不仅微波炉加热过后会有很大的塑料味道，长期对人体健康也不好。
4、在食堂里使用微波炉加热时尽量动作轻一点，由于食堂的微波炉是公共使用，大家在使用过程中可能不会像自家东西一样爱惜，但是希望大家在开关微波炉的门时尽量轻一点，避免对电器造成损坏。
