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工厂饭堂承包教你冬季排毒小妙招一年四季身体内多多少少都会有一定的毒素，夏季要排毒养生，冬季也一样如此。冬季要如何养生排毒呢?工厂饭堂承包推荐冬季排毒小妙招，一起来学学吧。1、多喝水每天保证两公升的水，就可以通过尿液的排出不少毒素，减轻肾脏的
发布时间：2017-12-11 点击次数：75
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工厂饭堂承包浅谈厨房安全的十个遵守原则一、坚持厨房清洗。烹饪用具、刀叉餐具等都运用干净的布抹干擦净。每块抹布的运用时刻不该超过一天，下次运用前把抹布放在沸水中煮一下。不该放过任何一个可能繁殖细菌的地方;触摸食物的衣物应当定期替换，在下次运用
发布时间：2017-12-15 点击次数：86
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工厂饭堂承包简洁的员工食堂管理规定(一)严格遵守公司的一切规章制度。按时上下班，坚守工作岗位，服从组织安排，遇事要请(销)假，未经同意不得擅自离开工作岗位。(二)树立全心全意为员工服务的思想，讲究职业道德。文明服务，态度和蔼，主动热情，礼
发布时间：2017-11-14 点击次数：85
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工厂饭堂承包的8种锁住营养烹饪方法1生吃：选择脆嫩蔬菜蔬菜生吃能够保留100%的维生素和矿物质，以及多种活性保健因子，如洋葱中的降血脂成分、圆白菜当中的抗溃疡成分、大蒜当中的杀菌成分等。但生蔬菜可能存在致病菌和寄生虫污染、农药残留、草酸过
发布时间：2017-12-18 点击次数：121
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工厂饭堂承包厨房中其它环节的卫生控制1．采购人员必须对所采购的物品负责。保证食品原料处于良好的卫生状态，没有腐败、污染和其它感染。食品的来源必须符合有关卫生标准和要求，凡不是正式食品加工机构加工的罐头、袋装或密封的食品，禁止购买，禁止使用。
发布时间：2017-12-19 点击次数：82
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工厂饭堂承包介绍厨房卫生操作制度有几条？1.切配定位专桌，生熟仪器冰箱分开专用，注明标记。食品生熟用具、容器、盛器有明显标志，做到生熟分开专用。配菜用的工具、容器、盛器经常保持干净，用前消毒，用后洗刷。配菜时，不用腐败变质和过
发布时间：2017-12-04 点击次数：95
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食品安全在工厂饭堂承包中的重要性（1）在企业工厂食堂承包中应选择使用经安全处理的食品或原料。在购买食品时，认定你所购买的食品（特别是一些熟食制品、定型包装食品）是否新鲜，防护是否符合卫生要求，是否按特定的贮存要求存放；当你认为食品的品质有问
发布时间：2017-09-13 点击次数：102
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工厂饭堂承包如何做好食物中毒具体措施为了加强我公司餐饮食品卫生管理，预防食物中毒的发生，保障学校师生、企业员工身体健康，依据《中华人民共和国食品卫生法》和《餐饮业食品卫生管理办法》及《广东省集体食堂预防食物中毒指引》，制定本措施如下：&nb
发布时间：2017-06-03 点击次数：186
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工厂饭堂承包教你怎么吃胡萝卜才有营养胡萝卜中的胡萝卜素，只能溶解在油脂中，才能在人体的小肠粘膜作用下，转变为维生素A而被吸收(对眼睛有好处)。胡萝卜炒着吃有利于VA的吸收，最好和肉类一起炒。生吃胡萝卜呢，90%的胡萝卜素不能被人体吸收而排出
发布时间：2017-10-17 点击次数：82
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工厂饭堂承包教您如何辨别低脂低热量食物时下，很多人为了不发胖，保持好身材，在食物的选择上一般会选择低热量的，这样才能够减少脂肪和热量的摄入。那么你知道如何去辨别这些低脂低热量的食物，看看生活中，你是否也被一些食物的谎言给骗了。
发布时间：2017-12-30 点击次数：156
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工厂饭堂承包提醒牛肉的6大食用禁忌 1、牛肉猪肉不能共食 生活中许多人多余牛肉和猪肉不能同吃是有一定的了解的，其实这是有一定的科学依据的，可中医角度对其进行一定的解释。 一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则
发布时间：2017-08-25 点击次数：149
