广东团膳膳食管理服务有限公司
联系人:孙先生
手机:13711865299
座机:0769-81291188
传真:0769-81291948
邮箱:dongguantuanshan@163.com
地址:东莞市大朗镇富民中路525号
网址:www.dongguantuanshan.com
大豆的含义包括黄豆和毛豆。学名是大豆俗称毛豆。大豆古称菽。大豆是黄青黑褐双色等各色大豆的总称.约有5000多年的栽培历史,起源于中国。中国种植约有九成是黄大豆。毛豆,就是新鲜连荚的黄豆,晒干之后又称大豆。粒的大小分六种:极大粒:百粒重30克以上;特大粒:百粒重24.1-30克;大粒:百粒重18.1-24克;中粒:百粒重12.1-18克;小粒:百粒重6.1-12克;极小粒:百粒重6克以下。