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东莞食堂承包就餐模式一条龙服务说明食堂承包有专业的就餐模式。目的是为了更好的进行食堂管理。其包括固定就餐模式、半固定就餐模式、自由就餐模式。现广为各食堂承包公司广泛应用，在业内已形成就餐模式标准。固定就餐固定就餐方式，一般是企业对员工提供包
发布时间：2017-11-22 点击次数：67
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东莞膳食公司如何保障饭堂成本管理1.强化成本管理观念。首先，可将成本控制意识作为企业文化的一部分，对饭堂承包全体员工进行培训教育，从而在职工中形成自我管理意识。其次，在日常管理中，强调自我激励和自我控制，培养员工以饭
发布时间：2017-11-17 点击次数：80
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工厂食堂承包推荐几个适合冬至养生的菜谱今天（12月21日）是节气中的“冬至”，这是一年中最冷天的开始，工厂食堂承包公司陪您一起过，大家吃饺子了吗？中医专家表示，冬季夜长昼短，要早睡晚起，等到太阳升起阳气逐渐强盛的时
发布时间：2017-11-16 点击次数：237
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银耳通常是以干货的形式出售，因为其含有丰富的蛋白质和很多种的维生素以及我们人体质需的10多种氨基酸，所以，它一直也是大家喜爱的保健食品，那么，东莞送菜公司提示大家知道如何来挑选才能买到好的银耳吗？1、朵形：形似菊花，瓣大而松，质地轻者为上品
发布时间：2017-11-15 点击次数：167
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学校饭堂承包之食堂安全操作制度一、食堂工作人员必须具有县级（或以上）人民医院出具的健康证明才能上岗工作，严禁患有传染病的人员进入食堂。二、食堂工作人员要讲究个人卫生，着装整洁，勤剪指甲，勤洗手，不留长发。三、食堂工作人员必须穿白
发布时间：2017-11-14 点击次数：56
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工厂饭堂承包简洁的员工食堂管理规定(一)严格遵守公司的一切规章制度。按时上下班，坚守工作岗位，服从组织安排，遇事要请(销)假，未经同意不得擅自离开工作岗位。(二)树立全心全意为员工服务的思想，讲究职业道德。文明服务，态度和蔼，主动热情，礼
发布时间：2017-11-14 点击次数：87
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东莞饭堂承包公司怎样才挑选到营养价值丰富的猪肉？猪肉的选购1.优质的猪肉：脂肪白而硬，且带有香味。肉的外面往往有一层稍带干燥的膜，肉质紧密，富有弹性，手指压后凹陷处立即复原。2.次鲜肉：肉色较鲜肉暗，缺乏光泽，脂肪呈灰白色；表面带有黏性，稍
发布时间：2017-11-12 点击次数：183
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东莞食堂承包的猪肉的食用方法，吃出肉的香味道1.猪肉要斜切，猪肉的肉质比较细、筋少，如横切，炒熟后变得凌乱散碎，如斜切，即可使其不破碎，吃起来又不塞牙;猪肉不宜长时间泡水。2.猪肉烹调前莫用热水清洗，因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质，在15摄
发布时间：2017-11-10 点击次数：71
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东莞膳食公司是如何法辨别火锅底料的香味的不少人在冬天都十分钟爱小火锅，一家人围在一起，聊着天涮着火锅，其乐融融是一件非常美好的事情。但是很多人自己并不会做火锅底
发布时间：2017-11-05 点击次数：74
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东莞膳食公司食堂馅心制作方法，提供一条龙服务说明馅心的分类1、按口味分成咸馅、甜馅、咸甜馅；2、按原料可分为菜馅、肉馅、菜肉馅、果仁蜜饯馅等；3、按制作方法可分为生馅、熟馅；几种馅心的配料及制作步骤鲜肉馅1.猪肉500g，大葱50g，鲜姜1
发布时间：2017-10-25 点击次数：77
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公司饭堂承包厨房卫生管理制度防止“病从口入”，搞好食堂卫生是关系全体员工身体健康的大事，必须引起厨房工作人员思想上的高度重视，必须花大力气搞好食品、厨房、餐厅及周围环境卫生，为此，特制定食堂卫生管理制度。一、厨房工作人员在上班时间，必须穿戴
发布时间：2017-10-18 点击次数：115
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东莞饭堂承包解说体质类型选择不同的时鲜蔬菜蔬菜中含有大量的纤维素，对人体有良好的通便作用，可以降低大肠癌发病率。祖国医学以为不同体质类型的人应选择不同的时鲜蔬菜，下面扼要引见几种时鲜蔬菜的食疗作用及其体质忌宜。&
发布时间：2017-10-17 点击次数：67
